為深入推進生態文明建設，實現垃圾資源化利用，尋烏縣積極行動，全面加強餐廚垃圾的收集、運輸及處置工作，探索出一條將餐廚垃圾轉化為優質化肥的環保之路，有力促進了當地循環農業的發展。\n\n針對過去餐廚垃圾處理不規范、易造成環境污染的問題，尋烏縣啟動了專項治理行動。通過摸清底數，縣里建立了餐廚垃圾產生單位的專屬臺賬，對城區內的餐飲店、食堂、農貿市場等單位進行全覆蓋登記。在收集環節，政府部門引入了統一、專用的密閉式收集容器和油水分離設備，科學規劃設點，實現了餐廚垃圾與其他生活垃圾的分類投放、定點定時收集。\n\n在運輸環節，由專營的環保公司負責，配備了全密封、自動化程度高的運輸車輛。車輛搭載GPS定位及稱重系統（建設中），確保只收運準入許可單位產生的餐廚垃圾，并不漏渣、不滴漏全程密閉運輸至處理廠（）。制定了完善的應急和計量統計制度，防止混裝混運，大大降低了二次污染風險。\n\n餐廚垃圾的末端處置是本次工作的重中之重。尋烏縣引入的國內先進好氧發酵或高溫高速發酵設備等工藝，將其作為生活垃圾分類“全國文明城市中的標準推廣應用\足放至設計規范標準）。\n為此投入建設處理設施的破，前端的剩飯剩菜肉骨頭經反復分離油脂，其中的不可降解或大塊雜物被挑選和粗碎處理后變為營養均衡\